カレンダーに目をやれば、
暦は間違いなく３月です
３月は天気が段々と暖かくなり、体温の調整が難しくなります
また伝染病も流行しやすい時期。
今日は、どんな病気にも負けない強い体を作る、ローカルの野菜市場でも入手できる食材をご紹介させていただきます
玉ねぎ
【中国漢方記載】発散風寒、温中通陽、利尿、健胃潤腸、解毒殺虫
玉ねぎを切る時、涙がでますよね。それは発散作用が強い証拠
発散作用により、体内に入ろうとする細菌と戦います。玉ねぎを部屋に置いておくだけでも風邪の予防に。その他、胃腸の張力を高め、消化液の分泌を促進させます。それだけでなく抗癌抗老作用、肝臓や脂肪の代謝を高めます。「病気の三高」と言われる高血圧、高血糖、高血脂にも有効です。しいたけ
【中国漢方記載】扶正補虚、益気健脾、祛風透疹、化痰理気、解毒、抗癌
新陳代謝を高めることにより、免疫力を高めます。食欲不振や消化不良、便秘、ダイエットにも有効
めまい、貧血、老年性免疫力低下、癌、各種粘膜及び皮膚の炎症、毛細血管の損傷、歯茎の出血などいろんなところで活躍します。春はもうすぐそこまで来ています
歓送迎会が続く日
に備えて、しっかり体を作っておきましょう
